100次浏览 发布时间:2025-02-03 00:09:35
今天带来一个既简单又下饭的干鱼做法。
·首先把所需的配料备好:葱、花椒、红椒、生姜、蒜。
·锅中上水,将干鱼放入锅中焯水去盐,焯完水后过凉沥干水分。
·锅热放油,倒入生姜、蒜、红椒、花椒爆香。
·加入老干妈、水、鸡精、陈醋、生抽,搅拌均匀后倒入干鱼,将调料拌匀。
·加入葱,然后放入蒸锅,半小时后关火,撒上葱花出锅。
一份美味好吃的蒸干鱼就做好了。
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